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主營(yíng)產(chǎn)品:氣相色譜儀

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餐桌安全也可以由氣相色譜儀來守護(hù)

點(diǎn)擊次數(shù):2326  更新時(shí)間:2020-08-05
  國(guó)家對(duì)于白酒制造中甲醇的含量有著明確且嚴(yán)格的規(guī)定,白酒中的甲醇含量不應(yīng)超過0.04g/100ml,以確保酒水的安全。但是,發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上許多批次的散裝酒中甲醇都超過了標(biāo)準(zhǔn),這對(duì)人體尤其是神經(jīng)系統(tǒng)和血管有害。餐桌安全也可以由氣相色譜儀來守護(hù)。
  由于甲醇的量與原料之間的密切關(guān)系,為了降低甲醇的含量,一方面,可以選擇果膠含量低的原料生產(chǎn),另一方面,使用氣相色譜儀等先進(jìn)的檢測(cè)器,嚴(yán)格控制白酒中的甲醇含量,以免超過國(guó)家規(guī)定的限值。此外,國(guó)家有關(guān)部門對(duì)白酒檢測(cè)指標(biāo)也有嚴(yán)格的要求,包括酒精含量,甲醇,鉛,總酸,總酯等,因此對(duì)白酒中甲醇的檢測(cè)至關(guān)重要。
 

氣相色譜儀

  首先,將一定量的溶液放入100ml恒定體積的水中并混合,經(jīng)過一系列蒸餾,冷卻和其他操作后,將溶液放入色譜儀中,根據(jù)生成的色譜圖進(jìn)行定量分析。由于對(duì)液體中甲醇的嚴(yán)格限制要求,因此需要色譜儀的準(zhǔn)確性。目前,市場(chǎng)上的大多數(shù)色譜儀均由新型集成數(shù)字電子電路組成,具有很高的檢測(cè)精度和良好的穩(wěn)定性,以確保準(zhǔn)確,可靠地檢測(cè)白酒中的甲醇含量。
  當(dāng)前,食品安全受到了廣泛關(guān)注,國(guó)家尤其重視甲醇對(duì)食品安全的影響,氣相色譜儀在這個(gè)過程中扮演著越來越重要的角色。
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